
京野菜と下仁田ねぎ
平成になってすぐのこと。京都のとある集落で農村づくり支援をしていた頃の話です。その集落の農家の方が京野菜の取り組みについて話を...
平成になってすぐのこと。京都のとある集落で農村づくり支援をしていた頃の話です。その集落の農家の方が京野菜の取り組みについて話を...
新年あけましておめでとうございます。 本研究会の会員の皆様、農村づくりに携わる全国の皆様並びにホームページの読者の皆様には、...
海老蔵の市川団十郎白猿襲名披露。歌舞伎好きの私としては、ずいぶん前から楽しみにしておりましたが、とうとう観劇することが出来まし...
今日、私が言いたいことは、「菌に負けない生産・消費スタイルが食文化を救う」ということです。その論拠となるデータは弱いのですが、...
骨折して車の運転ができないものだから、家で音楽を聴く時間が多くなりました。テレビはじっとして見ないといけませんが、音楽なら、部...
農村地域へ行くと、農家の方が、これ食べてみろ、あれ食べてみろと、いろいろと採れたての野菜やそれを使った特産や郷土料理等を振舞っ...
今年のお盆は、たっぷりと休みを取らせてもらいました。自分ではまだまだ元気なつもりだったのですが、やっぱり歳なのでしょうか、それ...
毎年、何回か、しょうもない話をしたくなることがあります。特に、ここ数回ちょっと固い話が続いたので、余計にそういう気持ちになりま...
今日は私の不得意な経済分野について考えてみます。経済安全保障についての話なのですが、その前にちょっと別のお話からスタートします...
子供の日も過ぎました。コロナ禍でまったく動けなかったここ2年間は、仕方ないので、家で遊び、出かけたとしても近場だったことでしょ...